#گوشفیل-اراکی
🤚heart_eyesمواد لازم،
۱عدد تخم مرغ درشت
نوک قاشق شربت بار
نوک قاشق پودر وانیل
نصف قاشق چایی خوری جوش شیرین
زعفرون دم کرده به مقدار لازم
۳قاشق غذا خوری روغن مایع(۲۵گرم)
۲قاشق غذا خوری پر ماست(۸٠گرم)
۲لیوان آرد (۲۵٠گرم)
نکته هاpoint_downpoint_down
red_circleخمیرتون باید صفت باشه حتما اگه شل بود ارد بهش اضاف کنید
red_circleدستور شربت بار تو پست های قبلی هست، شربت بارتون نباید صفت باشه با گلاب مجاز کنید
red_circleبه جا زعفران میتونید از رنگ زرد استفاده کنید
red_circleحتما خمیرتون در هر دو مرحله بهش استراحت بدید
red_circleبه جا جوش شیرین میتونید خیلی کم بیکینگ پودر بزنید
red_circleروغن باید داغ باشه موقع سرخ کردن و شربت بار هم داغ باشه
red_circleسریع از داخل شربت بیرون بیارید که نرم نشه
لینک کانال نان و شیرینیpoint_downpoint_downpoint_down
https://rubika.ir/tarfand_khanoomaneh
لینک کانال تخصصی آموزش نانpoint_downpoint_down
@amozesh_nan
🤚heart_eyesمواد لازم،
۱عدد تخم مرغ درشت
نوک قاشق شربت بار
نوک قاشق پودر وانیل
نصف قاشق چایی خوری جوش شیرین
زعفرون دم کرده به مقدار لازم
۳قاشق غذا خوری روغن مایع(۲۵گرم)
۲قاشق غذا خوری پر ماست(۸٠گرم)
۲لیوان آرد (۲۵٠گرم)
نکته هاpoint_downpoint_down
red_circleخمیرتون باید صفت باشه حتما اگه شل بود ارد بهش اضاف کنید
red_circleدستور شربت بار تو پست های قبلی هست، شربت بارتون نباید صفت باشه با گلاب مجاز کنید
red_circleبه جا زعفران میتونید از رنگ زرد استفاده کنید
red_circleحتما خمیرتون در هر دو مرحله بهش استراحت بدید
red_circleبه جا جوش شیرین میتونید خیلی کم بیکینگ پودر بزنید
red_circleروغن باید داغ باشه موقع سرخ کردن و شربت بار هم داغ باشه
red_circleسریع از داخل شربت بیرون بیارید که نرم نشه
لینک کانال نان و شیرینیpoint_downpoint_downpoint_down
https://rubika.ir/tarfand_khanoomaneh
لینک کانال تخصصی آموزش نانpoint_downpoint_down
@amozesh_nan
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM