۲۰ آبان
🍔🍔آشپزی ونکات خانه داری🎂🎂
پلوهای مخلوط در سفره غذای ایرانیها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، لوبیا پلو، مرصع پلو و... از انواع پلوهای مخلوطی هستند که در مهمانیها طرفداران خاص خود را دارند. ماش پلو یکی از انواع پلوهای مخلوط است که به دلیل داشتن دانه ماش بسیار مقوی است و ارزش غذایی بالایی دارد.
ماش به تنهایی منبع غنی پروتئین است، از همینرو میتوانید ماش پلو را به صورت دمی و بدون گوشت و مرغ تهیه کنید که در این صورت غذایی مناسب و کامل برای گیاه خواران محسوب میشود. ماش پلو با ته دیگ پیاز نوعی روش طبخ ماش پلو است که از ترکیب پلو و ماش با مرغ، زرشک، کشمش و... تهیه میشود و بسیار خوشمزه و مجلسی است. اگر دوست دارید این ماش پلوی خوشمزه و جدید را در منزل درست کنید، در ادامه این مطلب با آموزش ماش پلو با ته دیگ پیاز همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه ماش پلو
برنج: ۳ پیمانه
ماش: یک و نیم پیمانه
سینه مرغ: ۱ عدد
پیاز: ۲ عدد
زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم
کشمش پلویی: نصف پیمانه
زرشک: نصف پیمانه
نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
کره: ۲۵ گرم
ماش به تنهایی منبع غنی پروتئین است، از همینرو میتوانید ماش پلو را به صورت دمی و بدون گوشت و مرغ تهیه کنید که در این صورت غذایی مناسب و کامل برای گیاه خواران محسوب میشود. ماش پلو با ته دیگ پیاز نوعی روش طبخ ماش پلو است که از ترکیب پلو و ماش با مرغ، زرشک، کشمش و... تهیه میشود و بسیار خوشمزه و مجلسی است. اگر دوست دارید این ماش پلوی خوشمزه و جدید را در منزل درست کنید، در ادامه این مطلب با آموزش ماش پلو با ته دیگ پیاز همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه ماش پلو
برنج: ۳ پیمانه
ماش: یک و نیم پیمانه
سینه مرغ: ۱ عدد
پیاز: ۲ عدد
زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم
کشمش پلویی: نصف پیمانه
زرشک: نصف پیمانه
نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
کره: ۲۵ گرم
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۰ آبان
🍔🍔آشپزی ونکات خانه داری🎂🎂
طرز تهیه ماش پلو با تهدیگ پیاز
برای درست کردن این ماش پلو خوشمزه ابتدا برنج را با آب و کمی نمک خیس کنید و به مدت ۴ ساعت کنار بگذارید. ماش را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و مقداری نمک و زردچوبه روی آن بپاشید و روی حرارت کمی تفت بدهید، سپس ۱ لیوان آب جوش اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید تا ماش با حرارت کم بپزد.
در مرحله بعد ۱ عدد پیاز را خوب ریز کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک ماهی تابه مناسب بریزید و روی حرارت قرار بدهید تا پیاز طلایی و سبک شود. حالا مرغ خرد شده را اضافه کنید و مقداری زردچوبه، فلفل، نمک و زعفران روی آن بریزید و مرغ را همراه با ادویه و پیاز چند دقیقه تفت بدهید.
اجازه بدهید مرغ با آب خورش بپزد و نرم شود، سپس کشمش و زرشک خیس داده را به آن اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدهید و بعد اجاق گاز را خاموش کنید. برنج را آبکش کنید و داخل صافی بریزید و ماش پخته و آبکش شده را روی برنج بریزید و هم بزنید.
کف قابمله موردنظرتان کمی روغن بریزید و بعد یک عدد پیاز حلقه شده را کف قابلمه بچینید و کمی زعفران دم کرده روی پیازها بریزید. نیمی از برنج و ماش را داخل قابلمه بریزید و ترکیب مرغ و کشمش و زرشک را وسط برنج پخش کنید و بعد باقی برنج را روی مواد بریزید.
در آخر کمی زعفران دم کرده و کره آب شده را روی برنج بریزید و دمکنی بگذارید. ۴۵ دقیقه بعد ماش پلوی خوشمزه شما آماده سرو است، نوش جان
https://rubika.ir/tavangaran047news
https://rubika.ir/sarzamine047tavangaran
برای درست کردن این ماش پلو خوشمزه ابتدا برنج را با آب و کمی نمک خیس کنید و به مدت ۴ ساعت کنار بگذارید. ماش را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و مقداری نمک و زردچوبه روی آن بپاشید و روی حرارت کمی تفت بدهید، سپس ۱ لیوان آب جوش اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید تا ماش با حرارت کم بپزد.
در مرحله بعد ۱ عدد پیاز را خوب ریز کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک ماهی تابه مناسب بریزید و روی حرارت قرار بدهید تا پیاز طلایی و سبک شود. حالا مرغ خرد شده را اضافه کنید و مقداری زردچوبه، فلفل، نمک و زعفران روی آن بریزید و مرغ را همراه با ادویه و پیاز چند دقیقه تفت بدهید.
اجازه بدهید مرغ با آب خورش بپزد و نرم شود، سپس کشمش و زرشک خیس داده را به آن اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدهید و بعد اجاق گاز را خاموش کنید. برنج را آبکش کنید و داخل صافی بریزید و ماش پخته و آبکش شده را روی برنج بریزید و هم بزنید.
کف قابمله موردنظرتان کمی روغن بریزید و بعد یک عدد پیاز حلقه شده را کف قابلمه بچینید و کمی زعفران دم کرده روی پیازها بریزید. نیمی از برنج و ماش را داخل قابلمه بریزید و ترکیب مرغ و کشمش و زرشک را وسط برنج پخش کنید و بعد باقی برنج را روی مواد بریزید.
در آخر کمی زعفران دم کرده و کره آب شده را روی برنج بریزید و دمکنی بگذارید. ۴۵ دقیقه بعد ماش پلوی خوشمزه شما آماده سرو است، نوش جان
https://rubika.ir/tavangaran047news
https://rubika.ir/sarzamine047tavangaran
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۰ آبان
🍔🍔آشپزی ونکات خانه داری🎂🎂
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۲ آبان
۲۳ آبان
🍔🍔آشپزی ونکات خانه داری🎂🎂
بیایید باهم فهرست پخش درست کنیم. برای اضافه کردن آهنگ ملحق شوید: شاهزاده https://music.youtube.com/playlist?list=PLH8zWr_a0QWDS7witytOpbxJLozD4Za0y&jct=gqZQ5qXgrcBmlh5V2hXO_A
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۳ آبان
🍔🍔آشپزی ونکات خانه داری🎂🎂
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۳ آبان
۲۳ آبان
🍔🍔آشپزی ونکات خانه داری🎂🎂
تربیت فرزندان:
تصور کنید فرش خانه تان آتش گرفته و شما
دو لیوان در دست دارید؛ اولی آب و دومی نفت، کدام لیوان را روی آتش خالی می کنید؟
داد زدن، تهدید کردن، تمسخر، توهین و تحقیر کردن، انتقاد کردن، کتک زدن، قهرکردن و محروم کردن کودک مانند لیوان نفت دردست شما باعث شعله ور شدن آتش خشم شما و فرزندتان خواهد شد.
اما همدلی، درک متقابل، احترام، عشق، گوش دادن، آموزش دادن امیدوار بودن، آرام بودن، مدیریت رفتار خود را داشتن همان لیوان آبی است که نه تنها آتش را خاموش می کند، که به شما توانایی حل مشکلات را خواهد داد .
فراموش نکنید شما قدرت انتخاب دارید.
لیوان آب را انتخاب می کنید یا لیوان نفت را؟
https://h5024p5024.blogfa.com
https://rubika.ir/sarzamine047tavangaran
تصور کنید فرش خانه تان آتش گرفته و شما
دو لیوان در دست دارید؛ اولی آب و دومی نفت، کدام لیوان را روی آتش خالی می کنید؟
داد زدن، تهدید کردن، تمسخر، توهین و تحقیر کردن، انتقاد کردن، کتک زدن، قهرکردن و محروم کردن کودک مانند لیوان نفت دردست شما باعث شعله ور شدن آتش خشم شما و فرزندتان خواهد شد.
اما همدلی، درک متقابل، احترام، عشق، گوش دادن، آموزش دادن امیدوار بودن، آرام بودن، مدیریت رفتار خود را داشتن همان لیوان آبی است که نه تنها آتش را خاموش می کند، که به شما توانایی حل مشکلات را خواهد داد .
فراموش نکنید شما قدرت انتخاب دارید.
لیوان آب را انتخاب می کنید یا لیوان نفت را؟
https://h5024p5024.blogfa.com
https://rubika.ir/sarzamine047tavangaran
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۳ آبان
🍔🍔آشپزی ونکات خانه داری🎂🎂
می خواهم باحضرت آقاصحبت کنم.
https://rubika.ir/sarzamine047tavangaran
https://rubika.ir/tavangaran047news
https://rubika.ir/sarzamine047tavangaran
https://rubika.ir/tavangaran047news
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۴ آبان
۲۴ آبان
۲۴ آبان
🍔🍔آشپزی ونکات خانه داری🎂🎂
راز انسان های خوب| انسان خوب کیست و چگونه یک انسان خوب باشیم.
یک انسان خوب، دارای ذهنی پاک است، ذهنی فارق از هرگونه ایگو، فارق از هرگونه خودخواهی و هرگونه صفاتی که خود را بشریت جدا بدارد.
در دنیایی زندگی میکنیم که حتی عبادت کردن و انجام کارهای خوب هم بر پایه ایگو و ایگو محور است. مثلا چنانچه بنده گیاهخوار باشم، ایگوی خودستایی من در این میان ورود کرده و بین جمعی که گوشت خوار هستن، یک وراجی ذهنی در من ایجاد کرده که بنده را از بقیه جدا کرده و خود را برتر از بقیه تلقی خواهد کرد.
ممکن است در این اجماع ایگویی ذهنی بر من ورود کند و مدام این را به من بگوید که تو از اینها بهتری، تو از اینها معنوی تر و مذهبی تر هستی، تو در مسیری درست هستی و بقیه مسیری بد را دنبال کرده اند و…
این دقیقا وراجی ها و خباثبت های ذهنی است که ایگو تلقی میشود.
پس در نتیجه ممکن است شما فردی مذهبی باشید که در ماه رمضان روزه بگیرید. حال اگر فردی نزد شما آب بنوشد، شما ممکن است ناراحت شوید، چرا که ایگوی ذهنی شما را تحت الشعاع خود قرار خواهد داد. چنانچه مشتاقید بدانید انسان خوب کیست، لازم است بگویم انسان خوب، توانایی کنترل ذهن و ایگوهای ذهنی خود را دارد.
انسان خوب، خود را با ذهن و محتوای ذهنی خود، هم هویت نمیداند. همیشه بین کاتولیک و پروتستان افتراق است، بین شیعه و سنی و در کل ارزش درونی هر فرد که همان روح پاک اوست به فراموشی سپرده شده است.
یک انسان خوب سعی میکند به دیگران متعهد شود و وفادار باشد و به دیگران کمک کند تا به هدفهایشان برسند. این افراد به دنبال این هستند که به محیط اطرافشان کمک کنند و عشق را به کائنات بفرستند و برای بهبود زندگی خود و دیگران تلاش میکنند
https://h5024p5024.blogfa.com
یک انسان خوب، دارای ذهنی پاک است، ذهنی فارق از هرگونه ایگو، فارق از هرگونه خودخواهی و هرگونه صفاتی که خود را بشریت جدا بدارد.
در دنیایی زندگی میکنیم که حتی عبادت کردن و انجام کارهای خوب هم بر پایه ایگو و ایگو محور است. مثلا چنانچه بنده گیاهخوار باشم، ایگوی خودستایی من در این میان ورود کرده و بین جمعی که گوشت خوار هستن، یک وراجی ذهنی در من ایجاد کرده که بنده را از بقیه جدا کرده و خود را برتر از بقیه تلقی خواهد کرد.
ممکن است در این اجماع ایگویی ذهنی بر من ورود کند و مدام این را به من بگوید که تو از اینها بهتری، تو از اینها معنوی تر و مذهبی تر هستی، تو در مسیری درست هستی و بقیه مسیری بد را دنبال کرده اند و…
این دقیقا وراجی ها و خباثبت های ذهنی است که ایگو تلقی میشود.
پس در نتیجه ممکن است شما فردی مذهبی باشید که در ماه رمضان روزه بگیرید. حال اگر فردی نزد شما آب بنوشد، شما ممکن است ناراحت شوید، چرا که ایگوی ذهنی شما را تحت الشعاع خود قرار خواهد داد. چنانچه مشتاقید بدانید انسان خوب کیست، لازم است بگویم انسان خوب، توانایی کنترل ذهن و ایگوهای ذهنی خود را دارد.
انسان خوب، خود را با ذهن و محتوای ذهنی خود، هم هویت نمیداند. همیشه بین کاتولیک و پروتستان افتراق است، بین شیعه و سنی و در کل ارزش درونی هر فرد که همان روح پاک اوست به فراموشی سپرده شده است.
یک انسان خوب سعی میکند به دیگران متعهد شود و وفادار باشد و به دیگران کمک کند تا به هدفهایشان برسند. این افراد به دنبال این هستند که به محیط اطرافشان کمک کنند و عشق را به کائنات بفرستند و برای بهبود زندگی خود و دیگران تلاش میکنند
https://h5024p5024.blogfa.com
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۴ آبان
۲۴ آبان
🍔🍔آشپزی ونکات خانه داری🎂🎂
گاهی وقت ها باید به ندای درونت گوش کنی!
گاهي آرامش در نديدن و نشنيدنهاست!!
اصلا به این فکر نکن که دیگران بــرای تو چه فکری می کنند
حتی بـرایت مهم نباشد چطور و چگونه قضاوت می شوی،
کاری که دوست داری و می دانی درست است را بکن و مسیرِ خودت را برو ،
بگذار دیگران هم یاد بگیرند به جــای اینکه زمانشان را به پای حسادت و قضاوت و تقلید ، تلف کنند؛ دنبالِ اهداف و آرزوهایشان باشند.
گاهی تــو به آسیب پذیریِ قــرص جوشان می شوی و آدم ها با حرف ها و قضاوت هایشان مانندِ آب
نزدیکشان که می شوی؛ نابودت می کنند !
لازم است کمی دورتــر بایستی و در سکوت ، کارِ خودت را بکنی.
که گاهی آرامشِ انسان، در همین ندیدن ها و نشنیدن هاست.
https://rubika.ir/tavangaran047news
گاهي آرامش در نديدن و نشنيدنهاست!!
اصلا به این فکر نکن که دیگران بــرای تو چه فکری می کنند
حتی بـرایت مهم نباشد چطور و چگونه قضاوت می شوی،
کاری که دوست داری و می دانی درست است را بکن و مسیرِ خودت را برو ،
بگذار دیگران هم یاد بگیرند به جــای اینکه زمانشان را به پای حسادت و قضاوت و تقلید ، تلف کنند؛ دنبالِ اهداف و آرزوهایشان باشند.
گاهی تــو به آسیب پذیریِ قــرص جوشان می شوی و آدم ها با حرف ها و قضاوت هایشان مانندِ آب
نزدیکشان که می شوی؛ نابودت می کنند !
لازم است کمی دورتــر بایستی و در سکوت ، کارِ خودت را بکنی.
که گاهی آرامشِ انسان، در همین ندیدن ها و نشنیدن هاست.
https://rubika.ir/tavangaran047news
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۴ آبان
۱ آذر
۳ آذر
🍔🍔آشپزی ونکات خانه داری🎂🎂
همزیستی با مشکلات را بیاموز
همه ما در دورانی از زندگی با مشکلاتی غیر منتظره دست به گریبان میشویم برخی از این مشکلات به ظاهر هیچ راه حلی ندارند گاهی نمیتوانیم چیزی را که از دست دادهایم برگردانیم گاهی خطاهای گذشتهمان امروزمان را به کام نابودی میکشانند یا گاهی مجبوریم از چیزی برای مدت طولانی مراقبت کنیم تا ما را به دردسر نیندازد.
اینکه به خاطر چند حادثه تلخ از تمام زندگی خود دست بکشیم نه عادلانه است و نه معقول حتی اگر دیگران ذرهای به زندگی من اهمیت ندهند باز هم این زندگی تمام دار و ندار من است.
من همیشه عاشق خودم بودم و هستم و از ته قلبم آرزو میکنم که حالم همیشه خوب باشد
شما هم میتوانید چنین آرزویی را برای خود داشته باشید
از آنجایی که خودتان روح و جسمتان را خسته و فرسوده میکنید و از آنجایی که کنترل زندگی کاری بس دشوار است شاید این بار روی دوشتان سنگینی کرده و بخواهید از خودتان فرار کنید اما این را به خاطر داشته باشید که هیچکس نمیتواند از زندگی شما مراقبت کند جز خودتان.
حتی اگر به خاطر رویارویی با اتفاقات تلخ رنجیده و غمگین هستیم باید همزیستی با این حقایق تلخ را بیاموزیم امیدوارم زندگی خوبی پیش رو داشته باشید نه به خاطر اینکه خستگیها و فرسودگیهای ما هیچ مفهومی ندارند و نه به خاطر اینکه همه همینطور زندگی میکنند
بلکه به خاطر اینکه زندگی شما با ارزشترین دارایی شماست پس از صمیم قلبم آرزو میکنم خوب زندگی کنید
https://rubika.ir/tavangaran047news
https://rubika.ir/maron047ph
همه ما در دورانی از زندگی با مشکلاتی غیر منتظره دست به گریبان میشویم برخی از این مشکلات به ظاهر هیچ راه حلی ندارند گاهی نمیتوانیم چیزی را که از دست دادهایم برگردانیم گاهی خطاهای گذشتهمان امروزمان را به کام نابودی میکشانند یا گاهی مجبوریم از چیزی برای مدت طولانی مراقبت کنیم تا ما را به دردسر نیندازد.
اینکه به خاطر چند حادثه تلخ از تمام زندگی خود دست بکشیم نه عادلانه است و نه معقول حتی اگر دیگران ذرهای به زندگی من اهمیت ندهند باز هم این زندگی تمام دار و ندار من است.
من همیشه عاشق خودم بودم و هستم و از ته قلبم آرزو میکنم که حالم همیشه خوب باشد
شما هم میتوانید چنین آرزویی را برای خود داشته باشید
از آنجایی که خودتان روح و جسمتان را خسته و فرسوده میکنید و از آنجایی که کنترل زندگی کاری بس دشوار است شاید این بار روی دوشتان سنگینی کرده و بخواهید از خودتان فرار کنید اما این را به خاطر داشته باشید که هیچکس نمیتواند از زندگی شما مراقبت کند جز خودتان.
حتی اگر به خاطر رویارویی با اتفاقات تلخ رنجیده و غمگین هستیم باید همزیستی با این حقایق تلخ را بیاموزیم امیدوارم زندگی خوبی پیش رو داشته باشید نه به خاطر اینکه خستگیها و فرسودگیهای ما هیچ مفهومی ندارند و نه به خاطر اینکه همه همینطور زندگی میکنند
بلکه به خاطر اینکه زندگی شما با ارزشترین دارایی شماست پس از صمیم قلبم آرزو میکنم خوب زندگی کنید
https://rubika.ir/tavangaran047news
https://rubika.ir/maron047ph
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۵ آذر
🍔🍔آشپزی ونکات خانه داری🎂🎂
چطور یک املت ایتالیایی فریتاتا درست کنیم؟
وقتی به سراغ غذاهای ایتالیایی میروید سخت بتوانید تصور کنید که ایتالیاییها در پخت غذا بیخیال پنیر بشوند؛ علاوهبراین نباید آبوهوای مدیترانهای ایتالیا را هم فراموش کنید؛ چون این آبوهوا آنان را ذاتاً عاشق استفاده از سبزیجات و صیفیجات و در کل، انواع رستنیها کرده است؛ با این اوصاف، مواد اولیه برای تهیه املت ایتالیایی – فریتاتا – از این قرار است:
مواد اولیه املت ایتالیایی فریتاتا قارچ و گوجه فرنگی
قارچ خردشده؛ یک پیمانه
کدوی خردشده؛ یک پیمانه
کره یا مارگارین؛ ۳ قاشق غذاخوری
آب؛ ۳ قاشق غذاخوری
تخممرغ؛ ۴ عدد
نمک؛ یکچهارم قاشق چایخوری
فلفل؛ یکچهارم قاشق چایخوری
پنیر رندهشده موزارلا؛ نصف پیمانه
گوجهفرنگی خردشده؛ یک عدد
جعفری تازه و خردشده؛ ۲ قاشق غذاخوری
پودر ریحان؛ نصف قاشق چایخوری
دستور تهیه املت ایتالیایی فریتاتا در فر و بدون فر
مرحله اول: نصف قاشق غذاخوری کره یا مارگارین را درون تابه ذوب کنید.
مرحله دوم: کدو و قارچ را به داخل تابه تفت دهید که نرم شود.
مرحله سوم: کدو و قارچ را از تابه خارج کنید و گوجهی و جعفری خردشده را داخل تابه بریزید و تفت دهید.
مرحله چهارم: گوجههای تفتدیده را را از تابه خارج کنید و یک قاشق دیگر کره یا مارگارین را در همان تابه ذوب کنید.
مرحله پنجم: تخممرغها و آب و نمک را بههمراه کدو و قارچ و گوجهی تفتدادهشده، مقداری پنیر و پودر ریحان را با هم مخلوط کنید.
مرحله ششم: مایه را داخل تابهی داغ بریزید و آن را بهصورت یکنواخت پخش کنید و بگذارید بپزد.
مرحله هفتم: همزمان تابهی دیگری روی شعله قرار دهید و نصف قاشق غذاخوری کره یا مارگارین را در آن ذوب کنید.
مرحله هشتم: وقتی زیر املت پخته شد و تخممرغهای روی آن هنوز شل است، تابهی دوم را روی آن قرار دهید؛ بهصورتیکه لبههای دو تابه روی هم و
مرحله نهم: دستههای آنها بهصورت موازی قرار گرفته باشد.
مرحله دهم: تابه را با دقت و بهسرعت بچرخانید؛ بهصورتیکه تابهی رویی در زیر قرار بگیرد که روی املت پخته شود.
مرحله یازدهم: بعد از دو دقیقه تابه رویی را از تابهی زیر بردارید.
مرحله دوازدهم: املت شما آماده است. میتوانید آن را با باقیماندهی گوجه و جعفری خردشده و پودر ریحان و اندکی پنیر تزئین کنید.
https://rubika.ir/tavangaran047news
https://rubika.ir/maron047ph
وقتی به سراغ غذاهای ایتالیایی میروید سخت بتوانید تصور کنید که ایتالیاییها در پخت غذا بیخیال پنیر بشوند؛ علاوهبراین نباید آبوهوای مدیترانهای ایتالیا را هم فراموش کنید؛ چون این آبوهوا آنان را ذاتاً عاشق استفاده از سبزیجات و صیفیجات و در کل، انواع رستنیها کرده است؛ با این اوصاف، مواد اولیه برای تهیه املت ایتالیایی – فریتاتا – از این قرار است:
مواد اولیه املت ایتالیایی فریتاتا قارچ و گوجه فرنگی
قارچ خردشده؛ یک پیمانه
کدوی خردشده؛ یک پیمانه
کره یا مارگارین؛ ۳ قاشق غذاخوری
آب؛ ۳ قاشق غذاخوری
تخممرغ؛ ۴ عدد
نمک؛ یکچهارم قاشق چایخوری
فلفل؛ یکچهارم قاشق چایخوری
پنیر رندهشده موزارلا؛ نصف پیمانه
گوجهفرنگی خردشده؛ یک عدد
جعفری تازه و خردشده؛ ۲ قاشق غذاخوری
پودر ریحان؛ نصف قاشق چایخوری
دستور تهیه املت ایتالیایی فریتاتا در فر و بدون فر
مرحله اول: نصف قاشق غذاخوری کره یا مارگارین را درون تابه ذوب کنید.
مرحله دوم: کدو و قارچ را به داخل تابه تفت دهید که نرم شود.
مرحله سوم: کدو و قارچ را از تابه خارج کنید و گوجهی و جعفری خردشده را داخل تابه بریزید و تفت دهید.
مرحله چهارم: گوجههای تفتدیده را را از تابه خارج کنید و یک قاشق دیگر کره یا مارگارین را در همان تابه ذوب کنید.
مرحله پنجم: تخممرغها و آب و نمک را بههمراه کدو و قارچ و گوجهی تفتدادهشده، مقداری پنیر و پودر ریحان را با هم مخلوط کنید.
مرحله ششم: مایه را داخل تابهی داغ بریزید و آن را بهصورت یکنواخت پخش کنید و بگذارید بپزد.
مرحله هفتم: همزمان تابهی دیگری روی شعله قرار دهید و نصف قاشق غذاخوری کره یا مارگارین را در آن ذوب کنید.
مرحله هشتم: وقتی زیر املت پخته شد و تخممرغهای روی آن هنوز شل است، تابهی دوم را روی آن قرار دهید؛ بهصورتیکه لبههای دو تابه روی هم و
مرحله نهم: دستههای آنها بهصورت موازی قرار گرفته باشد.
مرحله دهم: تابه را با دقت و بهسرعت بچرخانید؛ بهصورتیکه تابهی رویی در زیر قرار بگیرد که روی املت پخته شود.
مرحله یازدهم: بعد از دو دقیقه تابه رویی را از تابهی زیر بردارید.
مرحله دوازدهم: املت شما آماده است. میتوانید آن را با باقیماندهی گوجه و جعفری خردشده و پودر ریحان و اندکی پنیر تزئین کنید.
https://rubika.ir/tavangaran047news
https://rubika.ir/maron047ph
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۹ آذر
۲۰ آذر
🍔🍔آشپزی ونکات خانه داری🎂🎂
ادویه جات هندی وپاکستانی اصل.وزن یک کیلویی(مقدارکمترهم موجودهست)ارسال داریم.
سفارش =واریزپول=ارسال
1جوزهندی نساب:980هزار
2زردچوبه دراگون 250,اعلاتر295هزار
3پودرزنجبیل310هزار
4پابریکا150هزار
5فلفل قرمزتند316هزار
6دارچین316هزار
7پودرپیاز190هزار
8پودرسیر190هزار
9شویدسبزدرجه یک225هزار
10نعناع290هزار
11ادویه کاری450هزار
12فلفل سیاه درجه یک
780هزارکیفیت پایین تر600هزار
13تخم گشنیزآسیاب 160هزار
14زیره سبز470هزار
15زیره سیاه 995هزار
همه این اقلام با کیفیت خیلی بالا هست
https://rubika.ir/maron047ph
https://rubika.ir/lavazemkhanegiKHALIJBOSHEHR
پشتیبانیphone️:09030916047
سفارش =واریزپول=ارسال
1جوزهندی نساب:980هزار
2زردچوبه دراگون 250,اعلاتر295هزار
3پودرزنجبیل310هزار
4پابریکا150هزار
5فلفل قرمزتند316هزار
6دارچین316هزار
7پودرپیاز190هزار
8پودرسیر190هزار
9شویدسبزدرجه یک225هزار
10نعناع290هزار
11ادویه کاری450هزار
12فلفل سیاه درجه یک
780هزارکیفیت پایین تر600هزار
13تخم گشنیزآسیاب 160هزار
14زیره سبز470هزار
15زیره سیاه 995هزار
همه این اقلام با کیفیت خیلی بالا هست
https://rubika.ir/maron047ph
https://rubika.ir/lavazemkhanegiKHALIJBOSHEHR
پشتیبانیphone️:09030916047
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۱ آذر
🍔🍔آشپزی ونکات خانه داری🎂🎂
فواید و مضرات گردو برای کبد چرب
کبد چرب یکی از شایعترین بیماریهای مزمن است که به دلیل تجمع چربی در سلولهای کبدی ایجاد میشود. سبک زندگی ناسالم، تغذیه نادرست، و کمتحرکی از عوامل اصلی این بیماری هستند. یکی از مواد غذایی مورد توجه در مدیریت این بیماری، گردو است که به دلیل ترکیبات مغذی خود میتواند هم فواید و هم مضراتی برای کبد چرب داشته باشد. در این مقاله به بررسی اثرات گردو بر کبد چرب میپردازیم.
1. کبد چرب چیست؟
کبد چرب به دو دسته اصلی تقسیم میشود:
کبد چرب غیرالکلی (NAFLD): ناشی از سبک زندگی ناسالم و تجمع چربی بدون مصرف الکل.
کبد چرب الکلی: به دلیل مصرف بیش از حد الکل.
در این بیماری، چربی بیش از حد در کبد ذخیره میشود و اگر کنترل نشود، میتواند منجر به التهاب، فیبروز و حتی سیروز کبدی شود.
2. ترکیبات مغذی گردو
گردو سرشار از مواد مغذی است که میتواند در بهبود عملکرد کبد مؤثر باشد. این مواد عبارتند از:
اسیدهای چرب امگا-3: کاهش التهاب و بهبود سلامت کبد.
آنتیاکسیدانها: از جمله پلیفنولها که از سلولهای کبدی در برابر آسیب محافظت میکنند.
فیبر: کمک به کنترل قند خون و کاهش چربی خون.
ویتامینها و مواد معدنی: مانند ویتامین E، منیزیم و پتاسیم
. فواید گردو برای کبد چرب
الف) کاهش التهاب
گردو حاوی اسیدهای چرب امگا-3 و آنتیاکسیدانها است که میتوانند التهاب ناشی از کبد چرب را کاهش دهند. التهاب یکی از عوامل اصلی پیشرفت کبد چرب به مراحل پیشرفتهتر مانند فیبروز است.
ب) بهبود عملکرد آنزیمهای کبدی
مطالعات نشان دادهاند که مصرف گردو میتواند سطح آنزیمهای کبدی مانند ALT و AST را بهبود بخشد که نشانه بهبود عملکرد کبد است.
ج) کاهش چربی کبد
ترکیبات مغذی گردو به تنظیم چربی خون و کاهش تجمع چربی در سلولهای کبدی کمک میکنند. مصرف متعادل گردو میتواند به کاهش سطح تریگلیسرید و کلسترول در بدن منجر شود.
د) بهبود مقاومت به انسولین
کبد چرب اغلب با مقاومت به انسولین همراه است. مصرف گردو به دلیل تأثیر مثبت بر سطح قند خون و افزایش حساسیت به انسولین میتواند در کنترل این مشکل مؤثر باشد.
کبد چرب یکی از شایعترین بیماریهای مزمن است که به دلیل تجمع چربی در سلولهای کبدی ایجاد میشود. سبک زندگی ناسالم، تغذیه نادرست، و کمتحرکی از عوامل اصلی این بیماری هستند. یکی از مواد غذایی مورد توجه در مدیریت این بیماری، گردو است که به دلیل ترکیبات مغذی خود میتواند هم فواید و هم مضراتی برای کبد چرب داشته باشد. در این مقاله به بررسی اثرات گردو بر کبد چرب میپردازیم.
1. کبد چرب چیست؟
کبد چرب به دو دسته اصلی تقسیم میشود:
کبد چرب غیرالکلی (NAFLD): ناشی از سبک زندگی ناسالم و تجمع چربی بدون مصرف الکل.
کبد چرب الکلی: به دلیل مصرف بیش از حد الکل.
در این بیماری، چربی بیش از حد در کبد ذخیره میشود و اگر کنترل نشود، میتواند منجر به التهاب، فیبروز و حتی سیروز کبدی شود.
2. ترکیبات مغذی گردو
گردو سرشار از مواد مغذی است که میتواند در بهبود عملکرد کبد مؤثر باشد. این مواد عبارتند از:
اسیدهای چرب امگا-3: کاهش التهاب و بهبود سلامت کبد.
آنتیاکسیدانها: از جمله پلیفنولها که از سلولهای کبدی در برابر آسیب محافظت میکنند.
فیبر: کمک به کنترل قند خون و کاهش چربی خون.
ویتامینها و مواد معدنی: مانند ویتامین E، منیزیم و پتاسیم
. فواید گردو برای کبد چرب
الف) کاهش التهاب
گردو حاوی اسیدهای چرب امگا-3 و آنتیاکسیدانها است که میتوانند التهاب ناشی از کبد چرب را کاهش دهند. التهاب یکی از عوامل اصلی پیشرفت کبد چرب به مراحل پیشرفتهتر مانند فیبروز است.
ب) بهبود عملکرد آنزیمهای کبدی
مطالعات نشان دادهاند که مصرف گردو میتواند سطح آنزیمهای کبدی مانند ALT و AST را بهبود بخشد که نشانه بهبود عملکرد کبد است.
ج) کاهش چربی کبد
ترکیبات مغذی گردو به تنظیم چربی خون و کاهش تجمع چربی در سلولهای کبدی کمک میکنند. مصرف متعادل گردو میتواند به کاهش سطح تریگلیسرید و کلسترول در بدن منجر شود.
د) بهبود مقاومت به انسولین
کبد چرب اغلب با مقاومت به انسولین همراه است. مصرف گردو به دلیل تأثیر مثبت بر سطح قند خون و افزایش حساسیت به انسولین میتواند در کنترل این مشکل مؤثر باشد.
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۱ آذر
🍔🍔آشپزی ونکات خانه داری🎂🎂
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۲ آذر
🍔🍔آشپزی ونکات خانه داری🎂🎂
جملات آموزنده ازدیل کارنگی
با دیگران بخند نه بر دیگران.
دیگران را همانگونه که هستند بپذیرید. دیل کارنگی
برای رسیدن به آرامش باید دری آهنی بر روی گذشته و آینده کشید و تنها به زمان حال اندیشید. دیل کارنگی
اگر ميبيني كسي به روي تو لبخند نميزند علت را در لبان فرو بسته ي خود جستجو كن. دیل کارنگی
همواره دیگران را تشویق کنید. خطاهایشان را کوچک و کاری را که میخواهید انجام دهند آسان نشان دهید. دیل کارنگی
هنر گوش دادن را فراگیرید. فرصتها گاهی به آهستگی در میزنند. دیل کارنگی
تا میتوانید دوستان صمیمی برای خود انتخاب کنید و بدانید که هرچه بیشتر دوست بیابید در زندگی موفق تر هستید. دیل کارنگی
اگر طلب دشمن هستی خود را از دوستانت برتر بدان ولی اگر دوست میخواهی بگذار دوستانت خود را از تو برتر بدانند. دیل کارنگی
شما می توانید در طی دو ماه با توجه کردن به دیگران دوستان بیشتری پیدا کنید تا اینکه در عرض دو سال بخواهید توجه دیگران را به خود جلب کنید. دیل کارنگی
براي زندگي فكر كنيد ولي غصه نخوريد. دیل کارنگی
موثرترین عوامل استراحت و تفریح همانا ایمان صحیح به دین و خواب و موسیقی و خنده است. دیل کارنگی
تبسم خرجی ندارد ولی سود بسیاری دارد.دیل کارنگی
همیشه از مباحثه دوری کنید همانطور که از مار زنگی و زلزله فرار میکنید. به هیچ کس با صراحت نباید گفت که اشتباه میکنید. دیل کارنگی
فكر خوب معمار و آفريننده است. دیل کارنگی
مرور زمان به خودی خود بسياری از نگرانی ها را از بين می برد. دیل کارنگی
چاپلوسي هم گوينده و هم شنونده را فاسد مي كند. دیل کارنگی
نگذار موریانه نگرانی،بنای زندگیت را واژگون کند. دیل کارنگی
راه نفوذ در دیگران، دانستن آرزوهایشان است .دیل کارنگی
حتماً کاری را انجام بدهید که از آن میترسید ، این امن ترین روشی است که تاکنون برای چیرگی بر ترس کشف شده است. دیل کارنگی
عزت و جلال مردان بزرگ از طرز رفتارشان با مردان کوچک آشکار می شود. دیل کارنگی
عده بسیار کمی از مردم ،سرزنشهای مفید را به تعریف های دروغین که از ایشان بعمل می آید ،ترجیح میدهند. دیل کارنگی
موفقیت در آرزوها نسبت مستقیم با قدرت اراده ی ما دارد. دیل کارنگی
زندگی یعنی هر روز و هر ساعت را زیستن. دیل کارنگی
مرور زمان به خودی خود بسیاری از نگرانی ها را از بین میبرد. دیل کارنگی
ما به این دلیل خسته میشویم که احساساتمان موجب تولید فشارهای عصبی در بدنمان می شود. دیل کارنگی
کار خود را به بهترین شکل انجام بده و سپس چتر کهنه ات را بالای سر بگیر تا تو را از باران انتقادها در امان نگه دارد. دیل کارنگی
زندگی و وجود ما سراسر راز و معماست که ما قادر به درک و فهم آن نیستیم. دیل کارنگی
بجای اینکه نسبت به دشمنان خود کینه توزی کنیم ،خداوند را شاکر باشیم که زندگی ،ما را همچون آنها بار نیاورده است. دیل کارنگی
ما دارای روح آسمانی نیستیم که قادر باشیم دشمنان خود را دوست بداریم ،اما دست کم میتوانیم برای سلامت و نشاط خود ، آنها را ببخشیم و خطاهایشان را فراموش کنیم. دیل کارنگی
کار ارزانترین دارویی است که برای رفع نگرانی در دسترس است. دیل کارنگی
اگر دنیای حقیقی را رها کرده و بسوی دنیای رویایی که ساخته ذهن خودمان است برویم ،آن زمان است که دیوانگی را برای خود خریده ایم. دیل کارنگی
بگذار مخاطب فکر کند فکری که تو به او تلقین کرده ای از خود اوست. دیل کارنگی
با دیگران بخند نه بر دیگران.
دیگران را همانگونه که هستند بپذیرید. دیل کارنگی
برای رسیدن به آرامش باید دری آهنی بر روی گذشته و آینده کشید و تنها به زمان حال اندیشید. دیل کارنگی
اگر ميبيني كسي به روي تو لبخند نميزند علت را در لبان فرو بسته ي خود جستجو كن. دیل کارنگی
همواره دیگران را تشویق کنید. خطاهایشان را کوچک و کاری را که میخواهید انجام دهند آسان نشان دهید. دیل کارنگی
هنر گوش دادن را فراگیرید. فرصتها گاهی به آهستگی در میزنند. دیل کارنگی
تا میتوانید دوستان صمیمی برای خود انتخاب کنید و بدانید که هرچه بیشتر دوست بیابید در زندگی موفق تر هستید. دیل کارنگی
اگر طلب دشمن هستی خود را از دوستانت برتر بدان ولی اگر دوست میخواهی بگذار دوستانت خود را از تو برتر بدانند. دیل کارنگی
شما می توانید در طی دو ماه با توجه کردن به دیگران دوستان بیشتری پیدا کنید تا اینکه در عرض دو سال بخواهید توجه دیگران را به خود جلب کنید. دیل کارنگی
براي زندگي فكر كنيد ولي غصه نخوريد. دیل کارنگی
موثرترین عوامل استراحت و تفریح همانا ایمان صحیح به دین و خواب و موسیقی و خنده است. دیل کارنگی
تبسم خرجی ندارد ولی سود بسیاری دارد.دیل کارنگی
همیشه از مباحثه دوری کنید همانطور که از مار زنگی و زلزله فرار میکنید. به هیچ کس با صراحت نباید گفت که اشتباه میکنید. دیل کارنگی
فكر خوب معمار و آفريننده است. دیل کارنگی
مرور زمان به خودی خود بسياری از نگرانی ها را از بين می برد. دیل کارنگی
چاپلوسي هم گوينده و هم شنونده را فاسد مي كند. دیل کارنگی
نگذار موریانه نگرانی،بنای زندگیت را واژگون کند. دیل کارنگی
راه نفوذ در دیگران، دانستن آرزوهایشان است .دیل کارنگی
حتماً کاری را انجام بدهید که از آن میترسید ، این امن ترین روشی است که تاکنون برای چیرگی بر ترس کشف شده است. دیل کارنگی
عزت و جلال مردان بزرگ از طرز رفتارشان با مردان کوچک آشکار می شود. دیل کارنگی
عده بسیار کمی از مردم ،سرزنشهای مفید را به تعریف های دروغین که از ایشان بعمل می آید ،ترجیح میدهند. دیل کارنگی
موفقیت در آرزوها نسبت مستقیم با قدرت اراده ی ما دارد. دیل کارنگی
زندگی یعنی هر روز و هر ساعت را زیستن. دیل کارنگی
مرور زمان به خودی خود بسیاری از نگرانی ها را از بین میبرد. دیل کارنگی
ما به این دلیل خسته میشویم که احساساتمان موجب تولید فشارهای عصبی در بدنمان می شود. دیل کارنگی
کار خود را به بهترین شکل انجام بده و سپس چتر کهنه ات را بالای سر بگیر تا تو را از باران انتقادها در امان نگه دارد. دیل کارنگی
زندگی و وجود ما سراسر راز و معماست که ما قادر به درک و فهم آن نیستیم. دیل کارنگی
بجای اینکه نسبت به دشمنان خود کینه توزی کنیم ،خداوند را شاکر باشیم که زندگی ،ما را همچون آنها بار نیاورده است. دیل کارنگی
ما دارای روح آسمانی نیستیم که قادر باشیم دشمنان خود را دوست بداریم ،اما دست کم میتوانیم برای سلامت و نشاط خود ، آنها را ببخشیم و خطاهایشان را فراموش کنیم. دیل کارنگی
کار ارزانترین دارویی است که برای رفع نگرانی در دسترس است. دیل کارنگی
اگر دنیای حقیقی را رها کرده و بسوی دنیای رویایی که ساخته ذهن خودمان است برویم ،آن زمان است که دیوانگی را برای خود خریده ایم. دیل کارنگی
بگذار مخاطب فکر کند فکری که تو به او تلقین کرده ای از خود اوست. دیل کارنگی
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۳ آذر
🍔🍔آشپزی ونکات خانه داری🎂🎂
https://rubika.ir/lavazemkhanegiKHALIJBOSHEHR لوازم خانگی مستقیم بدون واسطه ازبوشهر
https://rubika.ir/maron047ph
دنیای روغن های گیاهی (درمانی، خوراکی،آرایشی)وادویه جات هندی پاکستانی اصل
پشتیبانیphone️:09030916047
https://rubika.ir/maron047ph
دنیای روغن های گیاهی (درمانی، خوراکی،آرایشی)وادویه جات هندی پاکستانی اصل
پشتیبانیphone️:09030916047
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۹ اسفند
🍔🍔آشپزی ونکات خانه داری🎂🎂
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA