۱۱ اردیبهشت
خوشمزجات خاتون🤤😋
خدایا
ما را به غیر از خودت
به کسی واگذار مکن
آمین🤲🏻green_heart،
••✾❀leaveshearts️leaves❀✾••
@r_khatoon_98
ما را به غیر از خودت
به کسی واگذار مکن
آمین🤲🏻green_heart،
••✾❀leaveshearts️leaves❀✾••
@r_khatoon_98
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۱۲ اردیبهشت
خوشمزجات خاتون🤤😋
معلم را بخش کردم اولش محبت آخرش محبت .
خدا تو را می خواست و انتخاب حق خدا بود .
دانای عشق روزت مبارک . . .two_heartssparkles
••✾❀leaveshearts️leaves❀✾••
@r_khatoon_98
خدا تو را می خواست و انتخاب حق خدا بود .
دانای عشق روزت مبارک . . .two_heartssparkles
••✾❀leaveshearts️leaves❀✾••
@r_khatoon_98
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۱۲ اردیبهشت
۱۲ اردیبهشت
خوشمزجات خاتون🤤😋
لبخند باش… نه زخمی که روی دل کسی میماند...rosesparkling_heart
#کلیپ_استوری
••✾❀leaveshearts️leaves❀✾••
@r_khatoon_98
#کلیپ_استوری
••✾❀leaveshearts️leaves❀✾••
@r_khatoon_98
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۱۲ اردیبهشت
خوشمزجات خاتون🤤😋
مربای گلابیpear
مواد لازمpoint_down🏻
شکر : ۸۰۰ گرم
گلابی یا سیب: ۱ کیلو
آب : مقداری
سرکه : ۱/۳ پیمانه
زعفران سائیده : ۱/۲ قاشق چایخوری
گلاب: ۳ قاشق سوپخوری
آب لیموی تازه : ۲ قاشق سوپخوری
طرزتهیه🫙pear
گلابی ها یا سیب ها را پس از شستن پوست گرفته , بوسیله لوله ای که مخصوص در آوردن دانه های سیب و گلابی به کار می رود , دانه ها را بیرون آورده بطوریکه که دم گلابیها یا سیبها جدا نشود, سپس در مقدرای آب و سرکه می اندازیم تا گلابیها یا سیبها سیاه نشود, بعد از مدتی آنها را بیرون آورده و در ظرف لعابی می ریزیم و روی آنها اب ریخته بطوری که سطح گلابیها یا سیبها را بپوشاند .
ظرف را روی حرارت قرار می دهیم تا گلابی ها یا سیب ها بپزند . (باید توجه داشته باشیم که گلابی ها یا سیب ها له نشود ). پس از پخته شدن آنها را در صافی ریخته , شکر و زعفران را به اب گلابی یا سیب اضافه کرده تا چند جوش بزند و شربت تقریباً قوام بیاید , بعد شربت را صاف می کنیم, گلابی ها یا سیب ها و اب لیمو را به شربت اضافه کرده روی حرارت قرار می دهیم . تا شربت کاملاقوام بیاید. در آخر گلاب را اضافه کرده , چند جوش که زد از روی حرارت بر می داریم ..
#ترشیجات #مرکبات
@khatoonkadeh_2023
مواد لازمpoint_down🏻
شکر : ۸۰۰ گرم
گلابی یا سیب: ۱ کیلو
آب : مقداری
سرکه : ۱/۳ پیمانه
زعفران سائیده : ۱/۲ قاشق چایخوری
گلاب: ۳ قاشق سوپخوری
آب لیموی تازه : ۲ قاشق سوپخوری
طرزتهیه🫙pear
گلابی ها یا سیب ها را پس از شستن پوست گرفته , بوسیله لوله ای که مخصوص در آوردن دانه های سیب و گلابی به کار می رود , دانه ها را بیرون آورده بطوریکه که دم گلابیها یا سیبها جدا نشود, سپس در مقدرای آب و سرکه می اندازیم تا گلابیها یا سیبها سیاه نشود, بعد از مدتی آنها را بیرون آورده و در ظرف لعابی می ریزیم و روی آنها اب ریخته بطوری که سطح گلابیها یا سیبها را بپوشاند .
ظرف را روی حرارت قرار می دهیم تا گلابی ها یا سیب ها بپزند . (باید توجه داشته باشیم که گلابی ها یا سیب ها له نشود ). پس از پخته شدن آنها را در صافی ریخته , شکر و زعفران را به اب گلابی یا سیب اضافه کرده تا چند جوش بزند و شربت تقریباً قوام بیاید , بعد شربت را صاف می کنیم, گلابی ها یا سیب ها و اب لیمو را به شربت اضافه کرده روی حرارت قرار می دهیم . تا شربت کاملاقوام بیاید. در آخر گلاب را اضافه کرده , چند جوش که زد از روی حرارت بر می داریم ..
#ترشیجات #مرکبات
@khatoonkadeh_2023
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۱۵ اردیبهشت
خوشمزجات خاتون🤤😋
مربای کیوی🥝
مواد لازم :
کیوی : یک کیلوگرم
شکر : یک و نیم کیلوگرم
جوهر لیمو : یک قاشق سوپخوری
وانیل: نصف قاشق چایخوری
طرزتهیه🥝🫙:
۱) کیویها را شسته و پوست آن را به صورت نازک با چاقو بکنید و سروته آن را نیز بزنید. سپس هرکدام را به قطر یک سانتیمتر حلقه حلقه کنید.
۲) در یک قابلمه استیل یا لعابی، حدود یک استکان آب بریزید و مقدار یک و نیم کیلوگرم شکر را اضافه کنید و روی حرارت ملایم اجاقگاز قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شکر در آب حل شود.پس از حلشدن شکر، حرارتدادن را ادامه دهید تا شیره جوشیده و قوام آید.
کیویهای حلقهحلقهشده را داخل شیره بریزید و کمی حرارت دهید. سپس جوهرلیمو را به همراه وانیل به آن اضافه کنید.
توجه داشته باشید که این مربا نباید زیاد بجوشد زیرا بافت کیوی نرم بوده و به سرعت له میشود. بنابراین با اولین جوش، زیر اجاقگاز را خاموش کنید و پس از سردشدن، داخل شیشه بریزید.
نکته۱) بهدلیل آنکه کیوی پس از جوشیدن، رنگ اصلی خود را از دست میدهد، میتوانید از رنگ سبز خوراکی مخصوص غذا استفاده کنید. این رنگ به صورت محلول در آب بوده یا به صورت پودری است که میتوانید مقدار خیلی کمی از آن را در یک قاشق سوپخوری آب حل کرده و سپس به مربا اضافه کنید.
نکته۲) باتوجه به اینکه رنگ مخصوص غذا معمولا خیلی غلیظ است، ابتدا یکی دو قطره از آن را در مربا بریزید و هم بزنید، اگر کافی نبود، دوباره کمی دیگر اضافه کنید تا رنگ مربا به صورت دلخواه درآید.
نکته۳) به جای وانیل از هل یا کمی گلاب نیز میتوانید استفاده کنید.
#مرکبات
#مربای_کیوی
#ترشیجات
#سایت_آکا_ایران
@khatoonkadeh_2023
مواد لازم :
کیوی : یک کیلوگرم
شکر : یک و نیم کیلوگرم
جوهر لیمو : یک قاشق سوپخوری
وانیل: نصف قاشق چایخوری
طرزتهیه🥝🫙:
۱) کیویها را شسته و پوست آن را به صورت نازک با چاقو بکنید و سروته آن را نیز بزنید. سپس هرکدام را به قطر یک سانتیمتر حلقه حلقه کنید.
۲) در یک قابلمه استیل یا لعابی، حدود یک استکان آب بریزید و مقدار یک و نیم کیلوگرم شکر را اضافه کنید و روی حرارت ملایم اجاقگاز قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شکر در آب حل شود.پس از حلشدن شکر، حرارتدادن را ادامه دهید تا شیره جوشیده و قوام آید.
کیویهای حلقهحلقهشده را داخل شیره بریزید و کمی حرارت دهید. سپس جوهرلیمو را به همراه وانیل به آن اضافه کنید.
توجه داشته باشید که این مربا نباید زیاد بجوشد زیرا بافت کیوی نرم بوده و به سرعت له میشود. بنابراین با اولین جوش، زیر اجاقگاز را خاموش کنید و پس از سردشدن، داخل شیشه بریزید.
نکته۱) بهدلیل آنکه کیوی پس از جوشیدن، رنگ اصلی خود را از دست میدهد، میتوانید از رنگ سبز خوراکی مخصوص غذا استفاده کنید. این رنگ به صورت محلول در آب بوده یا به صورت پودری است که میتوانید مقدار خیلی کمی از آن را در یک قاشق سوپخوری آب حل کرده و سپس به مربا اضافه کنید.
نکته۲) باتوجه به اینکه رنگ مخصوص غذا معمولا خیلی غلیظ است، ابتدا یکی دو قطره از آن را در مربا بریزید و هم بزنید، اگر کافی نبود، دوباره کمی دیگر اضافه کنید تا رنگ مربا به صورت دلخواه درآید.
نکته۳) به جای وانیل از هل یا کمی گلاب نیز میتوانید استفاده کنید.
#مرکبات
#مربای_کیوی
#ترشیجات
#سایت_آکا_ایران
@khatoonkadeh_2023
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۱۵ اردیبهشت
۱۵ اردیبهشت
خوشمزجات خاتون🤤😋
تنها چیزی که تو
#زندگی
میتونه آرومت کنه... ok_handrose
#کلیپ_استوری
#خدا
#آرامش
#شکر_گزاری
#دکتر_سعید_عزیزی
••✾❀leaveshearts️leaves❀✾••
@r_khatoon_98
#زندگی
میتونه آرومت کنه... ok_handrose
#کلیپ_استوری
#خدا
#آرامش
#شکر_گزاری
#دکتر_سعید_عزیزی
••✾❀leaveshearts️leaves❀✾••
@r_khatoon_98
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۱۹ اردیبهشت
خوشمزجات خاتون🤤😋
What makes a person beautiful is not appearance...
Your personality seedling
«آنچه یک فرد را زیبا میکند، ظاهر نیست... بلکه شخصیت اوست seedling»
••✾❀leaveshearts️leaves❀✾••
@r_khatoon_98
Your personality seedling
«آنچه یک فرد را زیبا میکند، ظاهر نیست... بلکه شخصیت اوست seedling»
••✾❀leaveshearts️leaves❀✾••
@r_khatoon_98
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۱ اردیبهشت
خوشمزجات خاتون🤤😋
خدا به دلت نگاه میکنه رفیق.... sparklesrevolving_hearts
#عکس_نوشته
#پروفایل
••✾❀leaveshearts️leaves❀✾••
@r_khatoon_98
#عکس_نوشته
#پروفایل
••✾❀leaveshearts️leaves❀✾••
@r_khatoon_98
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۱ اردیبهشت
خوشمزجات خاتون🤤😋
strawberryمربای توت فرنگیstrawberry
موادلازم
توت فرنگی: 1 کیلوگرم
شکر : 1 کیلوگرم
آبلیمو : 2 قاشق غذاخوری
طرزتهیه strawberry🫙
دم توت فرنگی ها را بگیرید ، سپس آنها را شسته و از وسط نصف کنید؛ شکر را لابلای توت فرنگی ها بریزید و بگذارید 24 ساعت در یخچال بمانند تا توت فرنگی ها آب بیندازند.
توت فرنگی ها را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید، هنگام جوشیدن کف روی مربای توت فرنگی را بگیرید، پس از اینکه شربت مربا قوام آمد قابلمه را از روی حرارت بردارید.
برای آماده شدن مربای توتفرنگی به حدود نیمساعت زمان نیاز است و هر چه این مدت طولانیتر باشد مربا تیره تر می شود؛ در پایان کار آبلیمو را برای جلوگیری از شکرک زدن اضافه کنید و این کار را حتما در انتهای پخت مربای توت فرنگی انجام دهید تا مربا تیره نشود ، در قابلمه را در زمان پخت باز بگذارید تا مربای توت فرنگی تیره نشود.
#مرکبات
#ترشیجات
#مربای_توت_فرنگی
@khatoonkadeh_2023
موادلازم
توت فرنگی: 1 کیلوگرم
شکر : 1 کیلوگرم
آبلیمو : 2 قاشق غذاخوری
طرزتهیه strawberry🫙
دم توت فرنگی ها را بگیرید ، سپس آنها را شسته و از وسط نصف کنید؛ شکر را لابلای توت فرنگی ها بریزید و بگذارید 24 ساعت در یخچال بمانند تا توت فرنگی ها آب بیندازند.
توت فرنگی ها را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید، هنگام جوشیدن کف روی مربای توت فرنگی را بگیرید، پس از اینکه شربت مربا قوام آمد قابلمه را از روی حرارت بردارید.
برای آماده شدن مربای توتفرنگی به حدود نیمساعت زمان نیاز است و هر چه این مدت طولانیتر باشد مربا تیره تر می شود؛ در پایان کار آبلیمو را برای جلوگیری از شکرک زدن اضافه کنید و این کار را حتما در انتهای پخت مربای توت فرنگی انجام دهید تا مربا تیره نشود ، در قابلمه را در زمان پخت باز بگذارید تا مربای توت فرنگی تیره نشود.
#مرکبات
#ترشیجات
#مربای_توت_فرنگی
@khatoonkadeh_2023
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۳ اردیبهشت
خوشمزجات خاتون🤤😋
روزگارمان وصل به خدا باشد و بس...🤍dizzy
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۳ اردیبهشت
خوشمزجات خاتون🤤😋
🟡مربای زردآلو🟡
مواد لازم
زردآلوی سفت : ۱ کیلو
شکر : ۹۰۰ گرم
گلاب: نصف استکان
زعفران آب گرفته غلیظ : یک قاشق غذاخوری
آبلیمو (جوهر لیمو) : یک قاشق سوپخوری (کمی)
طرزتهیه 🟡🫙
طرز تهیه مربا زردآلو :
اگر زردآلوها سفت باشد خیلی بهتر است. شکر را در آب می ریزیم و میگذاریم بجوشد اما قوام نیاید. زردآلوها را که از وسط نصف کردهایم درون شربت می ریزیم و به مدت ۵ دقیقه می جوشانیم اگر زردآلوها نرم تر بود مدت خیلی کمتری می جوشانیم. اکنون زیر حرارت را خاموش می کنیم و گلاب و آبلیمو و زعفران را اضافه می کنیم و پس از سرد شدن درون شیشه ریخته و در جای خنک قرار می دهیم.
#ترشی
#مربا
#مرکبات
#ترشیجات
#مربای_زرد_آلو
✍🏻سایت آکا ایران
@khatoonkadeh_2023
مواد لازم
زردآلوی سفت : ۱ کیلو
شکر : ۹۰۰ گرم
گلاب: نصف استکان
زعفران آب گرفته غلیظ : یک قاشق غذاخوری
آبلیمو (جوهر لیمو) : یک قاشق سوپخوری (کمی)
طرزتهیه 🟡🫙
طرز تهیه مربا زردآلو :
اگر زردآلوها سفت باشد خیلی بهتر است. شکر را در آب می ریزیم و میگذاریم بجوشد اما قوام نیاید. زردآلوها را که از وسط نصف کردهایم درون شربت می ریزیم و به مدت ۵ دقیقه می جوشانیم اگر زردآلوها نرم تر بود مدت خیلی کمتری می جوشانیم. اکنون زیر حرارت را خاموش می کنیم و گلاب و آبلیمو و زعفران را اضافه می کنیم و پس از سرد شدن درون شیشه ریخته و در جای خنک قرار می دهیم.
#ترشی
#مربا
#مرکبات
#ترشیجات
#مربای_زرد_آلو
✍🏻سایت آکا ایران
@khatoonkadeh_2023
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۴ اردیبهشت
خوشمزجات خاتون🤤😋
سلام و ظهر بخیر.
مچکرم از همراهی شما دوستان عزیزم prayroserevolving_hearts
مچکرم از همراهی شما دوستان عزیزم prayroserevolving_hearts
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۴ اردیبهشت
خوشمزجات خاتون🤤😋
melonمربای طالبیmelon
موادلازم
طالبی : 500 گرم
آب : 2 پیمانه
شکر : 4 پیمانه
طرزتهیه melon🫙
بهتر است برای تهیه و آماده سازی مربای طالبی، از طالبی های سفت و کوچک استفاده نمایید پوست و تخمه های آن را بگیرید و سپس به شکل پره هایی مناسب آن را برش دهید توجه داشته باشید که پس از خرد نمودن، طالبی بدست آمده باید 500 گرم باشد.
شکر و آب را در ظرفی ریخته و هم بزنید تا شکر کمی با آب مخلوط شود سپس روی حرارت گاز قرار دهید تا قوام آید. از آنجائی که این میوه کاملاً نرم است نیاز زیادی به جوشیدن در شهد قوام آمده ندارد بنابراین توجه داشته باشید، زمانی میوه را به شهد مربا اضافه نمایید که کاملاً قوام آمده باشد تا میوه شما پس از اضافه نمودن به آن، زیاد بجوشد و له نشود.
پس از آماده شدن مربا آن را از روی حرارت بردارید و مهلت دهید تا کاملاً خنک شود پس در ظرف دردار شیشه ای و در یخچال نگهداری نمایید. بدلیل وفور این میوه پرآب و شیرین و معطر در فصل تابستان، شما دوستان می توانید این مربا را به راحتی در فصل گرم تابستان آماده نمایید و با خامه یا کره به عنوان صبحانه ای مقوی و خوشمزه با چای معطر و تازه دم نوش جان نمایید. از مارمالاد آن برای شیرینی های مارمالادی، لابه لای کیک و غیره نیز استفاده می شود...
#ترشیجات
#مربا
#مرکبات
#مربای_طالبی
@khatoonkadeh_2023
موادلازم
طالبی : 500 گرم
آب : 2 پیمانه
شکر : 4 پیمانه
طرزتهیه melon🫙
بهتر است برای تهیه و آماده سازی مربای طالبی، از طالبی های سفت و کوچک استفاده نمایید پوست و تخمه های آن را بگیرید و سپس به شکل پره هایی مناسب آن را برش دهید توجه داشته باشید که پس از خرد نمودن، طالبی بدست آمده باید 500 گرم باشد.
شکر و آب را در ظرفی ریخته و هم بزنید تا شکر کمی با آب مخلوط شود سپس روی حرارت گاز قرار دهید تا قوام آید. از آنجائی که این میوه کاملاً نرم است نیاز زیادی به جوشیدن در شهد قوام آمده ندارد بنابراین توجه داشته باشید، زمانی میوه را به شهد مربا اضافه نمایید که کاملاً قوام آمده باشد تا میوه شما پس از اضافه نمودن به آن، زیاد بجوشد و له نشود.
پس از آماده شدن مربا آن را از روی حرارت بردارید و مهلت دهید تا کاملاً خنک شود پس در ظرف دردار شیشه ای و در یخچال نگهداری نمایید. بدلیل وفور این میوه پرآب و شیرین و معطر در فصل تابستان، شما دوستان می توانید این مربا را به راحتی در فصل گرم تابستان آماده نمایید و با خامه یا کره به عنوان صبحانه ای مقوی و خوشمزه با چای معطر و تازه دم نوش جان نمایید. از مارمالاد آن برای شیرینی های مارمالادی، لابه لای کیک و غیره نیز استفاده می شود...
#ترشیجات
#مربا
#مرکبات
#مربای_طالبی
@khatoonkadeh_2023
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۷ اردیبهشت
۲۸ اردیبهشت
خوشمزجات خاتون🤤😋
sparkles
سالروز ازدواج دخت نبی اکرم صلوات الله علیه و حیدر کرار مولا علی علیه السلام بر همه شما عزیزان تبریک و تهنیت بادheart️rosedizzy
••✾❀leaveshearts️leaves❀✾••
@r_khatoon_98
سالروز ازدواج دخت نبی اکرم صلوات الله علیه و حیدر کرار مولا علی علیه السلام بر همه شما عزیزان تبریک و تهنیت بادheart️rosedizzy
••✾❀leaveshearts️leaves❀✾••
@r_khatoon_98
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۸ اردیبهشت
خوشمزجات خاتون🤤😋
🥕ترشی هویج 🥕
مواد لازم
هویج : 1 کیلو
پیاز سفید بزرگ : 1/2
آب : 2 فنجان
سرکه سیب : 2 فنجان
شکر : 2 فنجان
دانه خردل : 1 قاشق چایخوری
تخم کرفس : 1 قاشق چایخوری
تخم گشنیز : 1 قاشق چایخوری
زردچوبه : 1 قاشق چایخوری
زنجبیل تازه ریزخردشده : 1/2 قاشق چایخوری
نمک: 1/2 قاشق چایخوری
طرزتهیه 🥕🫙
1
هویج ها را بشویید. پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید. پیاز را نیز پوست بکنید و بصورت برش های نازک خرد کنید.
2
یک قابلمه را تا نیمه پر از آب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوش بیاید. سپس هویج های خرد شده را داخل آن بریزید و حدود 5 دقیقه هویج را بپزید تا کمی نرم شوند. دقت داشته باشید که قرار نیست هویج ها کاملا پخته و نرم شوند، همینکه کمی نرم شوند کافیست. بهتر است حالت تردی هویج حفظ شود. هویج ها را آبکشی کنید و در یک کاسه یا قابلمه بزرگ بریزید. پیازهای خردشده را اضافه کنید و ظرف را کنار بگذارید.
3
باقیمانده مواد، یعنی سرکه سیب، دو فنجان آب، شکر، دانه خردل، تخم کرفس، تخم گشنیز، زردچوبه، زنجبیل و نمک را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. زمانیکه به جوش آمد حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه بجوشد.
4
هرازچندگاهی آن را هم بزنید تا شکر کاملا حل بشود. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و مایع را بصورت داغ روی هویج و پیاز بریزید.
5
چند دقیقه صبر کنید تا مایع کمی خنک شود و به دمای محیط برسد. سپس هویج ها و مایع را در 4 الی 5 شیشه بریزید. در شیشه ها را محکم ببندید و داخل یخچال قرار دهید. ترشی هویج بعد از 2-3 روز جا می افتد. این ترشی بدلیل استفاده از تخم گشنیز، تخم کرفس و زنجبیل عطر و طعم خاص و فوق العاده ای دارد.
6
نکته: در مقایسه با سایر ترشی ها، در این ترشی از میزان سرکه کمتری استفاده شده است. به همین دلیل این ترشی را باید در یخچال نگهداری کنید. بهتر است این ترشی را حداکثر ظرف یکی دوماه پس از تهیه مصرف کنید.
#ترشیجات
#ترشی_هویج
#مرکبات
@khatoonkadeh_2023
مواد لازم
هویج : 1 کیلو
پیاز سفید بزرگ : 1/2
آب : 2 فنجان
سرکه سیب : 2 فنجان
شکر : 2 فنجان
دانه خردل : 1 قاشق چایخوری
تخم کرفس : 1 قاشق چایخوری
تخم گشنیز : 1 قاشق چایخوری
زردچوبه : 1 قاشق چایخوری
زنجبیل تازه ریزخردشده : 1/2 قاشق چایخوری
نمک: 1/2 قاشق چایخوری
طرزتهیه 🥕🫙
1
هویج ها را بشویید. پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید. پیاز را نیز پوست بکنید و بصورت برش های نازک خرد کنید.
2
یک قابلمه را تا نیمه پر از آب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوش بیاید. سپس هویج های خرد شده را داخل آن بریزید و حدود 5 دقیقه هویج را بپزید تا کمی نرم شوند. دقت داشته باشید که قرار نیست هویج ها کاملا پخته و نرم شوند، همینکه کمی نرم شوند کافیست. بهتر است حالت تردی هویج حفظ شود. هویج ها را آبکشی کنید و در یک کاسه یا قابلمه بزرگ بریزید. پیازهای خردشده را اضافه کنید و ظرف را کنار بگذارید.
3
باقیمانده مواد، یعنی سرکه سیب، دو فنجان آب، شکر، دانه خردل، تخم کرفس، تخم گشنیز، زردچوبه، زنجبیل و نمک را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. زمانیکه به جوش آمد حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه بجوشد.
4
هرازچندگاهی آن را هم بزنید تا شکر کاملا حل بشود. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و مایع را بصورت داغ روی هویج و پیاز بریزید.
5
چند دقیقه صبر کنید تا مایع کمی خنک شود و به دمای محیط برسد. سپس هویج ها و مایع را در 4 الی 5 شیشه بریزید. در شیشه ها را محکم ببندید و داخل یخچال قرار دهید. ترشی هویج بعد از 2-3 روز جا می افتد. این ترشی بدلیل استفاده از تخم گشنیز، تخم کرفس و زنجبیل عطر و طعم خاص و فوق العاده ای دارد.
6
نکته: در مقایسه با سایر ترشی ها، در این ترشی از میزان سرکه کمتری استفاده شده است. به همین دلیل این ترشی را باید در یخچال نگهداری کنید. بهتر است این ترشی را حداکثر ظرف یکی دوماه پس از تهیه مصرف کنید.
#ترشیجات
#ترشی_هویج
#مرکبات
@khatoonkadeh_2023
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۹ اردیبهشت
خوشمزجات خاتون🤤😋
سلام و صبحتون بخیروشادی ان شاءالله که امروزتون پراز آرامش و برکت باشه blossom🌦rose
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۱ خرداد
خوشمزجات خاتون🤤😋
white_check_markدعوت به همکاری افراد جویای کار پاره وقت در منزل با پرستیژ بالا و با درآمد عالی
small_red_triangleشرایط:
large_blue_diamondجذب نیروی خانم و اقا
small_orange_diamondبدون نیاز به حضور فیزیکی
small_blue_diamondهمراه با آموزش رایگان
small_orange_diamondبدون نیاز به سرمایه گذاری
small_blue_diamondبدون محدودیت زمانی و مکانی
small_orange_diamondبدون نیاز به مدرک تحصیلی
small_blue_diamondبدون نیاز به سابقه کاری
small_orange_diamondسن بالای 18 سال
red_circleاموزشها و ثبت نام بدون دریافت هزینه و غیر حضوری میباشد.
large_blue_circleاگر خانه دار هستید این شغل شما را تبدیل به یک زن قدرتمند و مستقل میکند.
large_blue_circleخانم هایی که دنبال شغل دوم هستند و یا بچه کوچک دارید و شرایط کار خارج از منزل ندارید ازین فرصت عالی استفاده کنید برای شغل دوم بهترین گزینه است.
oما به دنبال افرادی پر تلاش و کوشا میگردیم که بخواهند در خانه فقط با یک گوشی کار آفرینی کنند.
rewindوبه درامد کم راضی نشوند
به دایرکت پیام بدهید
small_red_triangleشرایط:
large_blue_diamondجذب نیروی خانم و اقا
small_orange_diamondبدون نیاز به حضور فیزیکی
small_blue_diamondهمراه با آموزش رایگان
small_orange_diamondبدون نیاز به سرمایه گذاری
small_blue_diamondبدون محدودیت زمانی و مکانی
small_orange_diamondبدون نیاز به مدرک تحصیلی
small_blue_diamondبدون نیاز به سابقه کاری
small_orange_diamondسن بالای 18 سال
red_circleاموزشها و ثبت نام بدون دریافت هزینه و غیر حضوری میباشد.
large_blue_circleاگر خانه دار هستید این شغل شما را تبدیل به یک زن قدرتمند و مستقل میکند.
large_blue_circleخانم هایی که دنبال شغل دوم هستند و یا بچه کوچک دارید و شرایط کار خارج از منزل ندارید ازین فرصت عالی استفاده کنید برای شغل دوم بهترین گزینه است.
oما به دنبال افرادی پر تلاش و کوشا میگردیم که بخواهند در خانه فقط با یک گوشی کار آفرینی کنند.
rewindوبه درامد کم راضی نشوند
به دایرکت پیام بدهید
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۱ خرداد
خوشمزجات خاتون🤤😋
point_up_2point_up_2متن بالارو بادقت بخونید سوالی بود من درخدمت هستمpoint_up_2point_up_2point_up_2point_up_2
@ParvanehBahramzadeh72
@ParvanehBahramzadeh72
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۱ خرداد
245دنبال کننده