۱۸ اردیبهشت
ashpazie_nab
*cherry_blossomدر این صبح زیبای بهاری ...
blossomدر قوری دوستی
coffee️چای دم کنید،
cherry_blossomبا قند مهربانی نوش جان کنید
blossomو با عشق، با هم بودن را
coffee️جشن بگیرید
cherry_blossomچای گاهی فقط یک بهانه است
blossomبرای دقایقی در کنار هم بودن
coffee️ســــــــــــــلام wave
cherry_blossomصبح زیباتون بخیرcoffee️
blossomدر قوری دوستی
coffee️چای دم کنید،
cherry_blossomبا قند مهربانی نوش جان کنید
blossomو با عشق، با هم بودن را
coffee️جشن بگیرید
cherry_blossomچای گاهی فقط یک بهانه است
blossomبرای دقایقی در کنار هم بودن
coffee️ســــــــــــــلام wave
cherry_blossomصبح زیباتون بخیرcoffee️
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۱۸ اردیبهشت
ashpazie_nab
کیک خیس شکلاتی کافی شاپیheart_eyes
بدون فر بدون همزن
مواد لازم :
شکر ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق غ
شیر کمتر از ¼ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم ذوب شده
بیکینگ پودر ½ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۱۵۰ گرم
#کیک
#کیک_شکلاتی
#کیک_خیس
#کیک_خیس_شکلاتی
#کیک_بدون_فر
#آشپزی_ناب
@ashpazie_nab
بدون فر بدون همزن
مواد لازم :
شکر ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق غ
شیر کمتر از ¼ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم ذوب شده
بیکینگ پودر ½ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۱۵۰ گرم
#کیک
#کیک_شکلاتی
#کیک_خیس
#کیک_خیس_شکلاتی
#کیک_بدون_فر
#آشپزی_ناب
@ashpazie_nab
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۱۸ اردیبهشت
ashpazie_nab
دسر شکلاتی قالبی بدون قالبyum
مواد لازم :
شیر یک لیتر
پودر ژلاتین ۳ ق غ
شکلات تختهای ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو ۳ ق غ
شکر ½ پیمانه
#دسر
#دسر_شکلاتی
#آشپزی_ناب
@ashpazie_nab
مواد لازم :
شیر یک لیتر
پودر ژلاتین ۳ ق غ
شکلات تختهای ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو ۳ ق غ
شکر ½ پیمانه
#دسر
#دسر_شکلاتی
#آشپزی_ناب
@ashpazie_nab
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۱۸ اردیبهشت
۱۸ اردیبهشت
ashpazie_nab
حلوا ۳ آرد مجلسیyum
شربت حلوا :
آب ۲ پیمانه
شکر ۲ پیمانه
گلاب ½ پیمانه
زعفران دم کرده ۲ ق غ
عرق هل یا پودر هل ۱ ق چ
روغن مایع ¾ پیمانه تا ۱ پیمانه
آرد نخودچی ۱ پیمانه
آرد سفید ۱ پیمانه
آرد برنج ۱ پیمانه
کره ۵۰ گرم
#حلوا#آشپزی_ناب
#حلوا_زعفرانی #حلوا_زعفرانی #حلوا_سه_آرد
ممنون که لایک میکنی و برات دوستات هم میفرستی heart_eyesheart_eyes
@ashpazie_nab
شربت حلوا :
آب ۲ پیمانه
شکر ۲ پیمانه
گلاب ½ پیمانه
زعفران دم کرده ۲ ق غ
عرق هل یا پودر هل ۱ ق چ
روغن مایع ¾ پیمانه تا ۱ پیمانه
آرد نخودچی ۱ پیمانه
آرد سفید ۱ پیمانه
آرد برنج ۱ پیمانه
کره ۵۰ گرم
#حلوا#آشپزی_ناب
#حلوا_زعفرانی #حلوا_زعفرانی #حلوا_سه_آرد
ممنون که لایک میکنی و برات دوستات هم میفرستی heart_eyesheart_eyes
@ashpazie_nab
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۱۹ اردیبهشت
ashpazie_nab
ترشی هفت بیجارyum
مواد لازم :
سیر ۲۰ حبه
گوجه کال ۵۰۰ گرم
پودر نعناع ۵-۳ ق غ
فلفل سبز تند ۵۰۰ گرم
پودر خالواش ۵ ق غ
بادمجان ۲ کیلو
نمک ۳ ق غ
سرکه
#آشپزی_ناب #ترشی #ترشی_هفت_بیجار
@ashpazie_nab
یادت نره لایک کن و برای دوستات هم بفرست
مواد لازم :
سیر ۲۰ حبه
گوجه کال ۵۰۰ گرم
پودر نعناع ۵-۳ ق غ
فلفل سبز تند ۵۰۰ گرم
پودر خالواش ۵ ق غ
بادمجان ۲ کیلو
نمک ۳ ق غ
سرکه
#آشپزی_ناب #ترشی #ترشی_هفت_بیجار
@ashpazie_nab
یادت نره لایک کن و برای دوستات هم بفرست
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۱۹ اردیبهشت
ashpazie_nab
کیک موز با شکلات چیپسیheart_eyesyum
مواد لازم:
۳ عدد موز کاملا رسیدهbanana
۲ عدد تخم مرغ (هم دمای محیط)🥚
۱/۲ پیمانه شکر سفیدrice
۱/۲ پیمانه شکر قهوه ایrice
۱/۲ پیمانه کره ذوب شده🧈
۱ و ۱/۳ پیمانه آرد🥡
۱ ق چ خ وانیلcherry_blossom
۱/۲ پیمانه ماستsake
۱/۲ ق چ خ جوش شیرین🥄
۱ ق چ خ بکینگ پودر🥄
۱/۲ ق چ خ نمک🧂
۱ پیمانه شکلات چیپسیchocolate_bar
طرز تهیه:
شکر سفید و قهوه ای رو به همراه کره با همزن برقی برنید تا ترکیب بشن و سپس تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده خوب هم بزنید. ماست و پوره موز رو اضافه کرده و دوباره هم بزنید تا کامل یکدست بشه. حالا آرد، بکینگ پودر، چوش شیرین و نمک رو بهش الک کنید و هم بزنید و در آخر شکلات چیپسی رو اضافه کنید کاملا یکدست که شد توی قالب کیک (قالب لوف) بریزید روش یکم شکلات چیپسی بریزین و دیگه بفرستینش توی فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کردین به مدت ۵۰ تا ۵۵ دقیقه بپزه.
#کیک_شکلاتی #کیک_خانگی #کیک_ساده #کیک_عصرانه
لایک یادت نره
مواد لازم:
۳ عدد موز کاملا رسیدهbanana
۲ عدد تخم مرغ (هم دمای محیط)🥚
۱/۲ پیمانه شکر سفیدrice
۱/۲ پیمانه شکر قهوه ایrice
۱/۲ پیمانه کره ذوب شده🧈
۱ و ۱/۳ پیمانه آرد🥡
۱ ق چ خ وانیلcherry_blossom
۱/۲ پیمانه ماستsake
۱/۲ ق چ خ جوش شیرین🥄
۱ ق چ خ بکینگ پودر🥄
۱/۲ ق چ خ نمک🧂
۱ پیمانه شکلات چیپسیchocolate_bar
طرز تهیه:
شکر سفید و قهوه ای رو به همراه کره با همزن برقی برنید تا ترکیب بشن و سپس تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده خوب هم بزنید. ماست و پوره موز رو اضافه کرده و دوباره هم بزنید تا کامل یکدست بشه. حالا آرد، بکینگ پودر، چوش شیرین و نمک رو بهش الک کنید و هم بزنید و در آخر شکلات چیپسی رو اضافه کنید کاملا یکدست که شد توی قالب کیک (قالب لوف) بریزید روش یکم شکلات چیپسی بریزین و دیگه بفرستینش توی فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کردین به مدت ۵۰ تا ۵۵ دقیقه بپزه.
#کیک_شکلاتی #کیک_خانگی #کیک_ساده #کیک_عصرانه
لایک یادت نره
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۰ اردیبهشت
۲۱ اردیبهشت
ashpazie_nab
.
#دونات
.
این دونات تپل و پنبه ای با کمربند سفیدش فوق العاده جذاب و خوشمزه اس
.
آرد فانتزی یا قنادی۳۰۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
نمک ۳ گرم
تخم مرغ یک عدد
شیر ۱۳۰ گرم
کره ۳۰ گرم
خمیر مایه ۶ گرم
.
همه ی مواد رو با هم ترکیب میکنیم و حسابی ورز میدیم
خمیر که شکل گرفت و به تست کشش رسید یک ساعت بهش استراحت میدیم
بعد از یک ساعت پف خمیرو میگیریم و به ۹ قسمت مساوی تقسیم میکنیم
چونه میگیریم و به چونه ها ده دقیقه استراحت میدیم
بعد از ده دقیقه چونه هارو طبق تصویر ی کوچولو روش فشار وارد میکنیم تا کمی از حالت گردی دربیاد
بعد با ماسوره وسطشو سوراخ میکنیم و خمیر هارو میچینیم روی کاغذ روغنی
یا سطحی که حسابی آرد پاشی کردیم
نیم ساغت به خمیرها استراحت میدیم
بعد از نیم ساعت داخل روغن که حرارت متوسط رو به بالا داره سرخ میکنیم دونات هارو
مراقب باشید روغن خیلی داغ نباشه دونات ها ترک میخورن!
اجازه بدین یک سمت دونات کامل سرخ شه بعد برگردونید تا سمت دیگه ی دونات هم سرخ شه
اینکار باعث میشه کمربند سفید تشکیل شه
اگر با قاشق روی سطح دونات روغن بریزید دیگه اون کمربند تشکیل نمیشه
#آشپزی_ناب
#دونات
#پیراشکی
@ashpazie_nab
#دونات
.
این دونات تپل و پنبه ای با کمربند سفیدش فوق العاده جذاب و خوشمزه اس
.
آرد فانتزی یا قنادی۳۰۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
نمک ۳ گرم
تخم مرغ یک عدد
شیر ۱۳۰ گرم
کره ۳۰ گرم
خمیر مایه ۶ گرم
.
همه ی مواد رو با هم ترکیب میکنیم و حسابی ورز میدیم
خمیر که شکل گرفت و به تست کشش رسید یک ساعت بهش استراحت میدیم
بعد از یک ساعت پف خمیرو میگیریم و به ۹ قسمت مساوی تقسیم میکنیم
چونه میگیریم و به چونه ها ده دقیقه استراحت میدیم
بعد از ده دقیقه چونه هارو طبق تصویر ی کوچولو روش فشار وارد میکنیم تا کمی از حالت گردی دربیاد
بعد با ماسوره وسطشو سوراخ میکنیم و خمیر هارو میچینیم روی کاغذ روغنی
یا سطحی که حسابی آرد پاشی کردیم
نیم ساغت به خمیرها استراحت میدیم
بعد از نیم ساعت داخل روغن که حرارت متوسط رو به بالا داره سرخ میکنیم دونات هارو
مراقب باشید روغن خیلی داغ نباشه دونات ها ترک میخورن!
اجازه بدین یک سمت دونات کامل سرخ شه بعد برگردونید تا سمت دیگه ی دونات هم سرخ شه
اینکار باعث میشه کمربند سفید تشکیل شه
اگر با قاشق روی سطح دونات روغن بریزید دیگه اون کمربند تشکیل نمیشه
#آشپزی_ناب
#دونات
#پیراشکی
@ashpazie_nab
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۱ اردیبهشت
ashpazie_nab
*من در فکــــــر نکردن به تــــــو بی اراده ترینم..ear_of_rice🕊
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۱ اردیبهشت
ashpazie_nab
.
#کیک_زبرا
#کیک_دورنگ
.
یه کیک خونگی با بافت لطیف که واسه عصرونه
یا کنار چای میتونید بخورید و از طعمش نهایت
لذت ببریدheart_eyes🥧cherries
مواد لازم :
آرد ۳۰۰ گرم
شکر ۲۵۰ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
روغن مایع ۱۵۰ گرم
آرد برای رنگ سفید ۲ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
شیر ۲۵۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
.
دمای فر : ۱۸۰
زمان پخت : حدودا ۴۵ دقیقه
.
.
.
.
#کیک_شکلاتی #کیک_خانگی #کیک_عصرانه
#کیک
#کیک_زبرا
#کیک_زبرا
#کیک_دورنگ
.
یه کیک خونگی با بافت لطیف که واسه عصرونه
یا کنار چای میتونید بخورید و از طعمش نهایت
لذت ببریدheart_eyes🥧cherries
مواد لازم :
آرد ۳۰۰ گرم
شکر ۲۵۰ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
روغن مایع ۱۵۰ گرم
آرد برای رنگ سفید ۲ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
شیر ۲۵۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
.
دمای فر : ۱۸۰
زمان پخت : حدودا ۴۵ دقیقه
.
.
.
.
#کیک_شکلاتی #کیک_خانگی #کیک_عصرانه
#کیک
#کیک_زبرا
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۲ اردیبهشت
۲۲ اردیبهشت
ashpazie_nab
#کیک_شکلاتی #بدون_فر #بدون_همزن
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۱۵۰ گرم (یک پیمانه و یک قاشق غذاخوری سر پر)
شکر ۱۵۰ گرم (کمتر از یک پیمانه )
شیر کمتر از ۱/۴ پیمانه
پودر کاکائو ۲۵ گرم(۲ ق غ)
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ
کره ۱۰۰ گرم ذوب شده
قالب ۱۵ سانتی
cake همین الان ببین و بپز heart_eyes
#آشپزی_ناب
#کیک_خانگی #کیک_ساده#کیک_عصرانه #کیک_شکلاتی #کیک_خیس
@ashpazie_nab
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۱۵۰ گرم (یک پیمانه و یک قاشق غذاخوری سر پر)
شکر ۱۵۰ گرم (کمتر از یک پیمانه )
شیر کمتر از ۱/۴ پیمانه
پودر کاکائو ۲۵ گرم(۲ ق غ)
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ
کره ۱۰۰ گرم ذوب شده
قالب ۱۵ سانتی
cake همین الان ببین و بپز heart_eyes
#آشپزی_ناب
#کیک_خانگی #کیک_ساده#کیک_عصرانه #کیک_شکلاتی #کیک_خیس
@ashpazie_nab
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۲ اردیبهشت
ashpazie_nab
#فیلم_آموزش_مربا_بِه_درجه یک فقط همینه
به یک کیلو
آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
هل ۳ عدد
شکر ۸۰۰ گرم
آب به اندازه لازم
#آشپزی_ناب
#مربا
#مربا_به
#صبحانه
@ashpazie_nab
ممنون که با لایک کردن ازم حمایت میکنی
به یک کیلو
آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
هل ۳ عدد
شکر ۸۰۰ گرم
آب به اندازه لازم
#آشپزی_ناب
#مربا
#مربا_به
#صبحانه
@ashpazie_nab
ممنون که با لایک کردن ازم حمایت میکنی
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۲ اردیبهشت
۲۳ اردیبهشت
ashpazie_nab
*فکر کنید برگشتید به بیست یا سی سال پیش
سماور مادر قل می زنه و سفره صبحانه با نان داغ و بوی عطر چای پهنه
و صدای رادیو و برنامه بچه های انقلاب یا سلام صبح به خیر در حال پخشه
به مادر می گی مدرسه ام داره دیر میشه
به جای اتوبوس با مینی بوس می رم
وای که یادش به خیر
مینی بوس های بنز قدیم رو یادتونه؟
انگار دیروز بود
صبحتون بخیر
سماور مادر قل می زنه و سفره صبحانه با نان داغ و بوی عطر چای پهنه
و صدای رادیو و برنامه بچه های انقلاب یا سلام صبح به خیر در حال پخشه
به مادر می گی مدرسه ام داره دیر میشه
به جای اتوبوس با مینی بوس می رم
وای که یادش به خیر
مینی بوس های بنز قدیم رو یادتونه؟
انگار دیروز بود
صبحتون بخیر
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۳ اردیبهشت
۲۳ اردیبهشت
ashpazie_nab
•کلمپه زعفرانیyumheart_eyesyum
~مواد لازم :
شیر ۱۰۰ گرم
آرد برنج ۵۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
ماست پرچرب ۵۰ گرم
زعفران غلیظ یا گلاب ۲ ق
خرما بدون هسته ۳۵۰ گرم
هل، دارچین، جوز هندی
روغن جامد ۲۰۰ گرم
آرد نول ۳۵۰ گرم
گردو ۷۵ گرم
#آشپزی_ناب
#کلمپه_زعفرانی
#کلمپه
@ashpazie_nab .
~مواد لازم :
شیر ۱۰۰ گرم
آرد برنج ۵۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
ماست پرچرب ۵۰ گرم
زعفران غلیظ یا گلاب ۲ ق
خرما بدون هسته ۳۵۰ گرم
هل، دارچین، جوز هندی
روغن جامد ۲۰۰ گرم
آرد نول ۳۵۰ گرم
گردو ۷۵ گرم
#آشپزی_ناب
#کلمپه_زعفرانی
#کلمپه
@ashpazie_nab .
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۳ اردیبهشت
۲۳ اردیبهشت
ashpazie_nab
تو این روزهای گرم فقط این اسکمو میچسبه🤤strawberrycherries
موادلازم:
● آلوچه ترش قرمز ۱ لیوان
● گوجه سبز نصف لیوان
● آلبالو ۱ لیوان
● آب نصف لیوان
● نمک ۲ ق.چ
● گلپر
● شکر ۱ ق،غ
#اسکمو
#آشپزی_ناب
@ashpazie_nab
موادلازم:
● آلوچه ترش قرمز ۱ لیوان
● گوجه سبز نصف لیوان
● آلبالو ۱ لیوان
● آب نصف لیوان
● نمک ۲ ق.چ
● گلپر
● شکر ۱ ق،غ
#اسکمو
#آشپزی_ناب
@ashpazie_nab
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۳ اردیبهشت
۲۳ اردیبهشت
ashpazie_nab
این کیک زبرا برای شکستن رژیمه🥳🧁
مواد لازم :
آرد ۳۵۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
روغن ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
آب یا شیر ۲۵۰ گرم
وانیل نصف ق چ خ
پودرکاکائو ۲ ق غ خ
بکینگ پودر یک ق چ خ
آرد مرحله دوم ۲ ق غ خ
#آشپزی_ناب #کیک_زبرا #کیک_خانگی #کیک_ساده #کیک_عصرانه
@ashpazie_nab
مواد لازم :
آرد ۳۵۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
روغن ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
آب یا شیر ۲۵۰ گرم
وانیل نصف ق چ خ
پودرکاکائو ۲ ق غ خ
بکینگ پودر یک ق چ خ
آرد مرحله دوم ۲ ق غ خ
#آشپزی_ناب #کیک_زبرا #کیک_خانگی #کیک_ساده #کیک_عصرانه
@ashpazie_nab
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۳ اردیبهشت
۲۴ اردیبهشت
ashpazie_nab
کیک خیس کافه ای
𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎
موادلازم:
آرد نول🥡 ۲۵۰گرم (۲پیمانه)
شکرrice۲۰۰گرم(۱پیمانه)
تخم مرغ🥚 ۴عدد
شیر🥛۲۰۰گرم(۱پیمانه)
بکینگ پودر🥄 ۲ق چ
پودر کاکائوchocolate_bar۳ق غ(۳۰گرم)
روغن🥃۹۰گرم (نصف پیمانه)
وانیل cherry_blossomنصف ق چ
#کیک_خانگی #کیک_ساده #کیک_خاص #کیک #کیک_خیس_شکلاتی #کیک_خیس #کیک_شکلاتی
#آشپزی_ناب
@ashpazie_nab
𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎
موادلازم:
آرد نول🥡 ۲۵۰گرم (۲پیمانه)
شکرrice۲۰۰گرم(۱پیمانه)
تخم مرغ🥚 ۴عدد
شیر🥛۲۰۰گرم(۱پیمانه)
بکینگ پودر🥄 ۲ق چ
پودر کاکائوchocolate_bar۳ق غ(۳۰گرم)
روغن🥃۹۰گرم (نصف پیمانه)
وانیل cherry_blossomنصف ق چ
#کیک_خانگی #کیک_ساده #کیک_خاص #کیک #کیک_خیس_شکلاتی #کیک_خیس #کیک_شکلاتی
#آشپزی_ناب
@ashpazie_nab
Please open Rubika to view this post
VIEW IN RUBIKA۲۴ اردیبهشت